うちの娘、挽肉がきらいなんです。
だからもちろんハンバーグも嫌いで、少し前に夕飯にハンバーグを作ったら、 「ハンバーグ、大っ嫌いなんだー」って言われる始末^^; それ以来我が家の食卓にハンバーグは登場していません(笑) だから、ハンバーガーでも作ろっかなって思っても、 子どもも喜ばないのに手間かけても・・・って思って作れないので、 お友だちが来てくれた日のランチに久しぶりのハンバーガー、作りました^^ とってもオーソドックスなハンバーガー^^ パテにレタスとチーズ。 ほんとはトマトも挟みたかったのに、買い忘れ(T_T) ソースはいつものハンバーグのソースです。 バンズは全粒粉入り。 今回は仕込み水の一部を豆乳にして、油脂はショートニング。 さっくりとハンバーガー向きなバンズになったかなヽ(・∀・)ノ セルクル持ってないので、丸パン成型で。。 お友だちがおかずを持ってきてくれたので、持ち寄りランチ会となりました♪ いや、持ってきてって要求したんだけどね( ̄m ̄*) ハンバーガーのほかに私が用意したのは、具だくさんミネストローネ。 スープってより、野菜のトマト煮込みなくらいに具が入ったのが好き( ´∀`) ハンバーガー作るとき、いつもバンズの数だけパテも焼いておきます。 セットで冷凍しておけば、なーんもないときのおひとりランチに活躍してくれるのよね♪ ランキングに参加しています。 お菓子ネタじゃなかったけど、ぽちっと応援していただけるとうれしいです^^ にほんブログ村
by dailylife_minami
| 2011-09-14 20:48
| パン
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